Venerdì 3 Agosto 2018 dalle ore 20.00 è in programma la Serata della costata presso la nostra Trattoria.

Ecco il menù proposto per la serata:

ANTIPASTO:
Prosciutto crudo tagliato a mano e pancetta az.agr. Igor Živec, formaggio az.agr. Dario Zidarič

PRIMI PIATTI:
Bleki con pomodorini del nostro orto e formaggio Jamar

SECONDI PIATTI (con contorni misti):
Assaggio costate polonia e manzetta prussiana

DOLCE:
strudel di susine

Vini alla mescita:
– Masciarelli Montepulciano d’Abruzzo 2014
– Buondonno Chianti classico 2015
– Brunello di Montalcino riserva cantina Montalcino 2013
– Fermente Lambrusco dell’Emilia

Prezzo Menù completo: 42,00 €