Serata della costata / Večer goveje zarebrnice
Posted by Trattoria-Gostilna Sardoč on Sunday, 7 July 2019
Venerdì 3 Agosto 2018 dalle ore 20.00 è in programma la Serata della costata presso la nostra Trattoria.
Ecco il menù proposto per la serata:
ANTIPASTO:
Prosciutto crudo tagliato a mano e pancetta az.agr. Igor Živec, formaggio az.agr. Dario Zidarič
PRIMI PIATTI:
Bleki con pomodorini del nostro orto e formaggio Jamar
SECONDI PIATTI (con contorni misti):
Assaggio costate polonia e manzetta prussiana
DOLCE:
strudel di susine
Vini alla mescita:
– Masciarelli Montepulciano d’Abruzzo 2014
– Buondonno Chianti classico 2015
– Brunello di Montalcino riserva cantina Montalcino 2013
– Fermente Lambrusco dell’Emilia
Prezzo Menù completo: 42,00 €